Инжир, или фиговое дерево, имеет богатую историю, которая начинается даже не с использования этой древесины при изготовлении мебели и украшении интерьера еще в Средние века и в эпоху Возрождения, а еще раньше: инжир был одним из растений Эдемского сада, и именно фиговыми листьями прикрывали Адам и Ева свою стыдливость после изгнания из Рая.
Философа Платона больше волновали духовные и ментальные свойства инжира, чем его практическое применение. Он считал, что инжир стимулирует интеллект, и вслед за ним вся древняя средиземноморская цивилизация стала восхвалять инжир за его сочную мякоть, полезные свойства, а также возможность сохраняться в сушеном виде все зиму. Высушенный и засахаренный инжир до сих пор продается на Среднем Востоке и в Восточном Средиземноморье как традиционный деликатес.
Инжир обладает удивительным уникальным ароматом, который, наряду с аппетитностью самого фрукта, величественностью дерева, яркой листвой, красивыми цветами, корой и бальзамической свежестью сока, обеспечил ему большую популярность.
В парфюмерии запах инжира можно воссоздать с помощью двух ключевых ингредиентов: стемона и окталактона-гамма. Стемон (формула Givaudan) обладает свежим зеленым ароматом, напоминающим мяту, а в сочетании с осталастоном-гамма, похожим на чернослив, создает густой, земляной, зеленый аромат листьев инжира - запах выжженной солнцем сухой земли с оттенком горечи - и молочного сока его молодых плодов. Кроме того, эти два компонента часто дополняются гедеоном (свежая жасминовая нота, созданная Firmenich) и Iso-E Super (динамичная синтетическая древесина от IFF).
Предлагаю высказаться по поводу ароматов, в которых заявлен Инжир или Фига.
Кому что нравится - не нравится, впечатления-ощущения, сравнения.
я знакома пока с двумя инжирами - это ПЖ №16 и Фига Микалеф.
Понимаю, что Микалеф нравится больше, он больше пахнет плодом, слаще.
ПЖ более зеленая, с примесью травки и стеблей.
Знаю, что есть Инжиры Артизана , простой и экстрим, хотелось бы услышать, в чем их различия:)
У Герлена в серии Аква Аллегория Инжир, тоже интересно.
Наверняка существуют еще Инжиры разные, расскажите пожалуйста о них!