можно такой: натереть на мелкой терке картофель (отжать слегка) и лук. Добавить яйцо и соль. Положить на кусок белого хлеба, обжарить с двух сторон (сначала картофельную сторону). Вкусно!
Я примерно то же самое делаю, только без хлеба. Драники называется (или деруны, как в некоторых местах Белоруссии говорят). Со сметаной - супер!
У меня такая радость - сынишка начал рисовать. Правда, пока только чёрточки и волны (бабушка говорит - "Это он море рисует"). Но лиха беда начало. У нас в семье все рисуют хорошо, может, и он эти гены унаследовал.