если Градус не понижать и разные напитки не мешать (вино и пиво например )-всё оК )))))))))))

А я не пью. Организм не принимает. Низкий уровень алкогольгидрогиназы... Надеюсь, правильно написала. Хи-хи. Это мое врачебное семейство меня научило...
Кстати, люблю нюхать хороший коньяк!

Отредактировано hermione.al (2010-06-24 19:00:12)

Я минералку, в основном

Спика
махито класс!  

Кофе - дабы не свалиться от пониженного давления и расширенных сосудов, в перемешку с простой питьевой  водой. Вместо полдников и ужинов - кефир. Вечером можно 50 г чего покрепче))

О да! У меня без него день не начинается!  Обязательно свежемолотый кофе с молоком и бутер с сыром. Иначе не проснусь. Знаю, что вредно. Пора с этого "рациона" слезать. Эх..

Все временно трезвенники смотрю.., а я вот вчера на дегустацию в Массанру ездила! Надо сказать удовольствие - Мммммм, почти парфюм      

Охлажденный чай каркаде тоже неплох в жару

таня
Нет. Я, кстати, два дня подряд за ужином пила красное вино (правда, в алкогольных напитках не разбираюсь).

Venice
Точно, хорош по жаре и на вкус приятный.

Отредактировано Надежда (2014-11-22 18:01:58)

Мохито

Это в идеале:
На 1 стакан - 10 гр мяты, 10 гр сахара, 1/2 лайма, 2 ложки рома, тоник. И много льда.
Состав настоящего мохито крайне прост - листики мяты, кусочки лайма, тростниковый сахар и, конечно, белый ром. Для того, чтобы вкус коктейля был насыщенным нужно все ингредиенты смешивать в определённой последовательности, особое внимание уделяя тому, чтобы мята и лайм отдали в напиток как можно больше эфирных масел. Для этого их растирают с кристалликами сахара иногда специальной ступкой, а можно и просто ложкой.
Сначала режем лайм на четыре дольки, из каждой выжимаем в бокал сок. Листочки мяты режем достаточно крупно и кладём в бокал вместе дольками лайма и сахаром. Теперь растираем всё содержимое бокала, в процессе растирания эфирные масла лайма и мяты образуют тот самый аромат. Можно добавить ложечку кипятка, чтобы усилить его. Бокал доверху засыпаем колотым льдом, добавляем 2 столовые ложки рома и доливаем тоником.

Без идеала:
Лайм можно вполне заменить лимоном, тростниковый сахар обычным. Ром детям да и себе по жаре, есесьно, не добавляем. Попробуйте не резать мяту, а класть целиком ее листики, без стебельков. И потом толкушкой деревянной  все это тщательно размять. Толочь мяту нужно вместе с дольками лимона и сахаром - чтобы привкус цедры появился.
И льда надо очень много - он должен заполнить весь стакан, по идее. И лучше использовать молотый лед - мелкий.
Я льда кладу полстакана, а чтоб заполнить стакан (вместо тоника) добавляю газированную минеральную воду без ярко выраженного вкуса. 
Ну, и потом пить это все с трубочкой, постоянно перемешивая напиток с таящим льдом.
Лучше питье на жару!